جزییات دقیق کشت آلوئه ورا از کاشت تا فروش | شبکه تلویزیونی ایران ‌کالا

جزییات دقیق کشت آلوئه ورا از کاشت تا فروش

  • دوشنبه 07 مرداد 1398 17:20
  • شناسه 39039
جزییات دقیق کشت آلوئه ورا از کاشت تا فروش

اگر به دنبال کشت آلوئه ورا هستید و بین مقالات زیاد اینترنتی سردرگم شده اید، این مقاله از قدم اول شروع تا قدم پایان فروش شما را هدایت میکند.

آلوئه ورا

خیلی ها درباره آلوئه ورا صحبت میکنند و پیشنهاد سرمایه گذاری در این حوزه را دارند اما آیا واقعا راه مناسبی برای کسب درآمد است؟

واقعا اطلاعاتی که ارائه میکنند صحیح است؟

برای پاسخ به این سوالات و تحقیق درباره جزییات پرورش آلوئه ورا، میزان دقیق هزینه ها و درآمدها به سراغ آقای معروف خانی رفتیم که در حوزه کشت و فرآوری آلوئه ورا مورد تایید سازمان جهاد کشاورزی هستند.

آلوئه ورای واقعی و پرسود کدام است؟

آلوئه انواع مختلفی دارد اما آنهایی که گل زرد رنگ و برگهایی به رنگ سبز تیره دارند آلوئه –ورا- هستند! این گیاه است که صبر زرد نامیده میشود و باید پرورشش داد انا چرا بااین نکته شروع کردم؟ چون خیلی ها به دلیل عدم شناخت آلوئه هایی با گل های نارنجی یا برگ های کمرنگ را به جای آلوئه ورا میخرند و وقت و سرمایه شان را برای کشت میگذارند اما آن بازدهی ایی که باید را بدست نمی آورند! پس ابتدا بایستی بدانیم چطور آلوئه ورا را از سایر آلوئه ها تشخیص دهیم .

آلوئه ورا در زمستان با اولین تشنج دمایی  یعنی وقتی بوته لرزید و شروع فصل سرما را حس کرد گل میدهد .

از کجا شروع کنم؟

اولین قدم قبل از شروع اینست که بدانیم منطقه مورد نظر ما برای کشت سودآور و اقتصادی آلوئه ورا مناسب است یا خیر؛ مناطق کشاورزی از نظر اقلیم  به دو دسته تقسیم میشوند، مناطقی سرد سیر و گرمسیر؛ اگر در منطقه سردسیری هستید که زمستان ها یخ بندان دارد باید برای کشت آلوئه ورا گلخانه بسازید که هزینه ساخت هر متر مربع گلخانه، حداقل 70 تا 80 هزار تومان است اما اگر در مناطق گرمسیر هستید و زمستان های بخبندانی ندارید نیاز به ساخت گلخانه نیست ئ فقط باید روی زمین سایه بان یا شیدر بسازید.

بنابر این بهترین مناطقی که میتوان با حداقل هزینه در آنها آلوده ورا کشت کرد، جنوب کرمان، جنوب شیراز، جنوب جیرفت،  زر آباد هرمزگان و مناطقی ست که اقلیمی مشابه مناطق نام برده داشته باشند.

در این مناطق گرمسیر حتی اگر برای ساخت سایه بان هم نمیتوانید هزینه کنید، آلوئه ورا را زیر درختانی که سایه بلند دارند بخصوص مرکبات و از همه بهتر زیر درخت لیمو بکارید! درخت لیمو سایه ای وسیع دارد که میتوان در ذیل آن بین 0 تا  بوته آلوئه ورا کاشت و این یعنی با کمترین هزینه از امکانات موجودتان استفاده کرده و به سود خواهید رسید!

پس کاشت آلوئه ورا را به کسانی که در مناطق جنوبی باغ های لیمو دارند به شدت توصیه میکنیم !

اگر قرار است خارج از گلخانه آلوئه ورا بکارید باید در مناطقی باشید که رطوبت هوا کمتر از 40 درصد باشد که اگر بیشتر باشد کیفیت، سرعت رشد و بازدهی برگ ها بعد از چیده شدن کاهش میابد؛ حتی اگر بخواهید در مناطق شرجی و مرطوب کار کنید و گلخانه هم احداث کنید کاهش رطوبت ممکن است هزینه های جاری تان را افزایش دهد و صرفه اقتصادی نداشته باشد پس توصیه میشود برای بازدهی و سودآوری بیشتر، در مناطق شرجی اقدام به کشت آلوئه ورا نکنید.

دمای 20  تا 30 درجه دمای خوب و دمای 20 تا 25 درجه  ایده آل ترین دما برای رشد آلوئه وراست،  اگرهم دما بالای 40 تا 50 درجه باشد اشکالی ندارد به شرطی که سایه را حتما فراهم کنیم ، نبود سایه و تابش مستقیم خورشید باعث قهوه ای شدن و از دست رفتن ژل درون برگ های آلوئه ورا شده و نه تنها مشتری نخواهند داشت بلکه به کار خودتان هم دیگر نمیآیند پس با توجه به نکات گفته شده بهترین فصل در مناطق جنوبی برای کشت آۀوئه ورا، اول زمستان تا نیمه فروردین ماه است و برای تهیه سایه بان هم اگر نمیتوانید از سایه درختان استفاده کنید، سایه بانی با ارتفاع یک تا سه متر باید روی زمین فراهم کنید.

آلوئه ورا تا دمای حداقل 10 درجه را هم تحمل میکند اما اگر از این سردتر شود ژل داخل برگ یخ میزند.

بهترین خاک برای کشت آلوئه ورا،  خاک های با بافت سبک است و بهترین ترکیب برای آماده سازی زمین قبل از کشت به این صورت است:

 یک پیمانه خاک رس، یک پیمانه ماسه بادی و یک پیمانه کود حیوانی

این ترکیب را در ابعاد یک مکعب مربع 40 سانت مکعبی پیرامون هر بوته فراهم کنید کافیست .

گرمای زیاد گیاه را قهوه ای میکند و ژل دهی آن کم میشود

قدم دوم: آموزش

کشت آلوئه ورا کاری است که هر کسی با هر سطح سواد و هوش میتواند از پس آن بر بیاید اما خب آموزش دیدن عملی توصیه مهمی ست که آقای دکتر معروف خانی هم بر آن تاکید داشتند.

اگر خواستید از کسی آموزش ببینید سراغ کسانی بروید که مزرعه داشته باشند و گول موسساتی که چندتا گلدان آلوئه ورا دارند را نخورید.

بهترین جا برای یادگیری کارآموزی پیش مزرعه داران است و کسانیست که عملا مشغول این کار هستند، اگر نتوانستید به این افراد دسترسی داشته باشید فقط به بخش ترویج سازمان جهاد کشاورزی مراجعه کنید، اگر کلاس آموزشی هم نداشته باشند لااقل افراد معتبر را به شما معرفی میکنند.

متراژ زمین:

آلوئه ورا را میتوان در هر متراژی کشت کرد اما با توجه به اینکه تا 5000 متر زمین هم میتوان با یک کارگر کارها را انجام داد، توصیه میشود حداقل متراژ زمین 4 تا 5 هزار متر باشد تا صرفه اقتصادی داشته باشد.

قدم سوم: تهیه و کاشت پاجوش

کاشت پاجوش باید در بهار و پاییز صورت بگیرد، یعنی قبل یا بعد از گرمای تابستانی، پاجوش مورد نیاز در گلخانه به ازای هر متر مربع 3 پاجوش و در فضای آزاد به ازای هر متر مربع 2 پاجوش باید بکارید.

قیمت هر پاجوش کوچک که بوته ای با ارتفاع 15 سانتی متر است 1000 تومان و قیمت پاجوش بزرگ که زودتر به باردهی میرسد و حدود 50 سانتی متر ارتفاع دارد 4000 تومان است. پاجوش کوچک یک سال بعد بار میدهد و پاجوش بزرگ شش ماه!

نکته: سعی کنید از مزارعی که مجوز ، شناسنامه، استاندارد و تاییدیه جهاد برای تولید و فروش پاجوش دارند ، پاجوش بخرید که آمارشان را میتوانید از سازمان جهاد کشاورزی بگیرید.

 نیاز آبی:

هر بوته به طور متوسط 120 تا 200 سی سی در روز و 50 تا 60 لیتر در سال به آب نیاز دارد.

کود دهی:

همان ابتدا قبل از کشت که گفتیم در یک مکعب 40 سانتی پیرامون هر بوته ترکیب خاک رس، ماسه بادی و کود حیوانی بریزید، نیاز کودی مرتفع میشود و حداکثر هر 3 سال یکبار کود دهی کنید چراکه آلوئه ورا گیاهی کم توقع است و به جز سال اول در سالهای بعد هزینه ای به شما تحمیل نمیکند و فقط هزینه آب و کارگر خواهید داشت.

هر بوته در صورتی که نژاد خوب داشته باشد و شرایط اولیه قبل از کاشت را طبق گفته های بالا تامین کرده باشید تا 20 سال به شما سود میرساند!

فاصله کاشت بوته ها:

فاصله استاندارد بوته  یا همان پاجوش ها  70 سانتی متر از هر طرف در فضای آزاد و در گلخانه ، بین ردیف ها 60 سانتی متر و بین هر بوته در خط مستقیم  50 سانتی متر است.

 

باردهی:

هروقت برگ های آلوئه ورا گوشتی و بزرگ شوند میتوانید آنها را بچینید.

هر بوته آلوئه ورا در زمان باردهی حدود 7 کیلوگرم برگ به شما میدهد یعنی در یک زمین 4000 متری در فضای گلخانه ای(قبلا گفتیم به ازای هر متر مربع 3 بوته در گلخانه میکاریم) 12000 بوته داریم و هر بوته 7 کیلو بار حدود 85 تن برگ خواهید داشت.

علاوه بر این بوته های سما از سال دوم بعد از کاشت به شما پاجوش میدهند که اگر بوته های مرغوب خریده باشید، هر بوته تا 50 پاجوش هم به شمامیدهد و با فروش آنها هم میتوانید به سود بیشتری برسید،یادتان نرفته است که خودتان برای شروع کار پاجوش خریدید، پاجوش هایتان را میتوانید به سایرین بفروشید یا مزرعه تان را گسترش دهید و سال به سال پیشرفت کنید.

 نکته های مهم:

  • سعی کنید از کود شیمیایی و سموم کشاورزی استفاده نکنید چراکه آلوئه ورا یک محصول با خاصیت درمانیست و خریداران میخواهند که محصول ارگانیک باشد، پس اگر میخواهید محصولتان روی دستتان نماند و سریع مشتری پیدا کنید محصول ارگانیک بدون استفاده از سموم و کودهای شیمیایی تولید کنید.
  • استفاده از کود شیمیایی سرعت رشد محصول را تا 30 درصد افزایش میدهد اما از آن طرف بعد از وجین و چیدن برگ هایی که با کود شیمیایی رشد کرده اند، باید با ماشین های یخچال دار برگهایتان را جابجا کنید وگرنه سریع آب شان را از دست میدهند و خشک میشوند! تب تند زود به عرق مینشیند!
  • درست است که فعلا تقاضای خرید آلوئه ورا بالاست اما بازهم قبل از اقدام به کشت بازارتان را بررسی کنید و مشتریهایتان را پیدا کنید.
  • اگر میخواهید سودتان چند برابر شود حتما درباره صنایع تکمیلی و تبدیلی آلوئه ورا تحقیق کنید. خام فروشی برگ های آلوئه ورا به ازای هر کیلوگرم به شما 1200 تومان پول میرساند اما اگر صنایع تبدیلی راه بیاندازید میتوانید هر گرم ژل فراوری شده 1200 تومان بفروشید و این یعنی تا 1000 برابر سود بیشتر! پس از ابتدا به فکر فرآوری باشید و خام و عمده فروشی را از ذهنتان بیرون کنید اگر سود بیشتر و شیرین تر میخواهید.
  • جهاد کشاورزی به زمین داران برای کشت های گلخانه ای وام میدهد تا بتوانند گلخانه احداث کنند.
  • اگر قدرت ساخت و سواد فرآوری ژل را ندارید حداقل کاری که میتوانید به جای خام فروشی انجام دهید اینست که هر برگ را به صورت مجزا و زیبا بسته بندی کنید و به عطاری ها، سوپرمارکت ها و میوه فروشی ها بفروشید.

نکته نهایی: از خاک سرد و مرده هم میتوان به سود و کسب روزی حلال رسید به شرطی که عزمتان را جزم کرده باشید و آستین را بالا بزنید و وارد میدان شوید! قطعا در مسیر موفقت و رسیدن به هدفتان مشکلات بسیار زیادی خواهید داشت و این قانون دنیا و طبیعت است که به هیچکس مجانی و بدون زحمت و سختی پاداش نمیدهد پس سختی ها را تحمل کنید و تا رسیدن به هدف دست از تلاش نکشید.

منتظر نظرات و انتقادات و از همه مهمتر اخبار موفقیتتان هستیم.

ما حمایتتان میکنیم

 

نویسنده و پژوهشگر: محمدعرفان زارعی

کلیدواژه‌ها

مطالب مرتبط

مطالب بیشتر از «راه اندازی کسب و کار»

نظر شما

شما در حال ارسال پاسخ به نظر «» می‌باشید.

نظرات بینندگان

جدید ترین برنامه ها

آخرین خبرها